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Writer: admin Time:2024-10-05 12:02 Browse:℃
預包裝食品標簽是依法保護消費者合法權益的重要途徑,它確保了食品信息的透明度和準確性,幫助消費者做出知情的購買決策。標簽上的信息對于食品安全、營養攝入以及避免食品浪費等方面都具有重要意義。
預包裝食品標簽的具體要求
根據《食品安全國家標準—預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)及相關法律法規,預包裝食品的包裝上應當有標簽,并需標明以下事項:
名稱、規格、凈含量、生產日期:這些信息幫助消費者了解食品的基本屬性和生產時間。
成分或者配料表:詳細列出食品的成分或配料,有助于消費者了解食品的具體組成和可能存在的過敏原。
生產者的名稱、地址、聯系方式:提供生產者的信息,便于消費者追溯和維權。
保質期:告知消費者食品的最佳食用期限,確保食品安全。
產品標準代號:反映食品的質量和安全標準。
貯存條件:指導消費者如何正確儲存食品,以保持其品質和安全性。
所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱:讓消費者了解食品中是否含有添加劑及其種類。
生產許可證編號:證明生產者具備合法生產的資質。
法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項:如特殊食品(如嬰幼兒食品)還需標明主要營養成分及其含量。
預包裝食品標簽配料表的要求
預包裝食品的配料表應按照加入量的遞減順序一一排列,即加入量最大的配料排在第一位,依次類推。配料表中不得使用易使消費者誤解或具有欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。此外,如果產品中沒有添加某種食品配料,但添加了相關風味的香精香料,不允許在標簽上標示該種食品實物圖案,以免誤導消費者。
綜上所述,預包裝食品標簽的規范性和準確性對于保障消費者權益、促進食品安全具有重要意義。