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Writer： admin Time：2019-08-07 10:20 Browse：℃
在我們身邊，塑料包裝袋隨處可見，方便了我們的生活。但你真的了解它嗎？它們是由哪些材質制成的？哪些可用于盛放食品？消費者又該如何選購安全優質的塑料袋呢？
談到食品塑料包裝袋，我們常接觸到的主要是塑料購物袋和食品塑料預包裝袋，本文主要針對消費者常用的塑料購物袋（以下簡稱塑料袋）來回答上述幾個常見問題。
1. 塑料袋的分類與材質
塑料袋分為普通塑料袋、可降解塑料袋、淀粉基塑料袋和直接接觸食品用塑料袋等，其常用的材質如表1所示。目前，用于食品塑料袋的主材有PE-HD、PE-LD、PET等，其它材料可作為助劑限量使用。
表1 塑料袋常用材質及其縮略語和代碼
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縮略語
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材料
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代碼
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PET
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聚對苯二甲酸乙二酯
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01
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PE-HD
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高密度聚乙烯
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02
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PVC
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聚氯乙烯
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03
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PE-LD
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低密度聚乙烯
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04
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PP
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聚丙烯
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05
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EVAC
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乙烯－乙酸乙烯酯塑料
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32
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PBAT
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聚對苯二甲酸/己二酸/丁二酯
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53
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PBS
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聚丁二酸丁二酯
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56
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PCL
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聚己內酯
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60
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PE-LLD
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線性低密度聚乙烯
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72
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PE-MD
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中密度聚乙烯
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73
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PE-VLD
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極低密度聚乙烯
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81
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PHBV
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聚羥基丁酸戊酸酯
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87
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PLA
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聚乳酸
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92
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PPC
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二氧化碳和環氧丙烷共聚合物
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99
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PVAL
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聚乙烯醇
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115
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可回收標識是一個三角形符號(圖1)，代表其是可以回收再生利用的。而圖2中標識則表示塑料袋是由回收再加工利用塑料制成的，不適用于盛放食品。
圖1 可回收再生利用標識
圖2 由回收再加工利用塑料制成標識
(3)材質標識
表1塑料袋中常用的材質給出了其相應縮略語和唯一性代碼，如PET就代表了聚對苯二甲酸乙二酯，其數字代碼為1。
若為可回收材料，在三角形標識里邊會有數字標示，標明所用的材料，如果制品是由幾種不同材料制成的，其標識應是制品主要的、基本的材料。此外，在包裝上還會看到>PVC-P(DBP)<這樣的標識，PVC就代表了主要材料是聚氯乙烯，符號P及園括弧內的字符表示的是使用的加工助劑種類。
3. 使用食品塑料袋的注意事項
市面上的塑料袋種類繁多，質量不一，消費者應如何選擇食品塑料袋保證其安全性呢?下面簡單介紹一下選用和使用塑料袋的注意事項。
(1)購買技術指標符合國家法律法規和相關標準要求的包裝材料，普通的塑料袋不能替代食品包裝塑料袋;避免使用無標識、有顏色的塑料袋盛放食品，如一些菜市場用來裝魚、蝦等水產品或肉類的黑色塑料袋等。
(2)在選購食品塑料袋時，可用看外觀、聞氣味、摸手感等簡易方法識別塑料袋的優劣。
一看外觀：袋子渾濁不清、有雜質的很可能是用回收塑料加工而成的劣質品，不宜盛放食品;
二聞氣味：聞到有異味、怪味的多是劣質品，多使用了添加劑或回收塑料;
三摸手感：若手摸感覺有粘澀感的多是劣質品;此外，塑料袋若能輕易被撕裂的多是使用了回收塑料制成。
(3)盡量避免塑料袋直接接觸高油脂和高溫產品，且不同材質塑料袋有不同的使用注意事項。例如，PE-HD，目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質制成，可耐110℃高溫，標明“食品用”的可用于盛放食品;保鮮膜、塑料膜等多是PE-LD材質，其耐熱性不強，超過110℃時會出現熱熔現象;PET材質的塑料包裝，其耐熱指標不高于70℃，不適合盛放高溫或需加熱的產品，且不應長期反復使用。
(4)如條件允許，可考慮用符合食品標準的紙質袋代替塑料袋。